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拥有多万粉丝的美食博主来舟山啦看 [复制链接]

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近日

拥有万粉丝的

美食博主

吃饭啦-光小强

在微博发了一条视频

获得了20万+的播放量

视频内容就与咱们舟山的美食有关啦

一大堆海鲜通通上线

↓↓↓

舟山的蟹糊、皮皮虾、蛏子、螺拼、

海蛎子煎蛋、豆腐鱼、比目鱼、

......

快馋哭了

美味的舟山海鲜

也圈了不少粉

虽然咱们舟山

已于5月1日

全面进入超长休渔期

但禁渔期美食

一样能让你吃得开开心心

01蛤蜊

蛤蜊是小编的挚爱之一,相信不少人跟小编一样吧~辣炒蛤蜊、蒜蓉蛤蜊、爆炒蛤蜊都是夏夜里的最好宵夜!家常菜蛤蜊蒸蛋,伴伴着米饭又滑嫩又鲜美!

02淡菜

淡菜就是贻贝,就是我们的“东海夫人”。蛋白质的含量高达百分之五十九,也被誉为“海中鸡蛋”。再过不久,阿拉本地淡菜就要上市啦~

03辣螺

每年的4-5月份是辣螺盛产的时候,用清水加葱姜煮熟,味道鲜美。

04海蜇

每年的6月至8月上旬是海蜇生产期。海蜇头、海蜇皮,也是吃法多多,禁渔期解解馋蛮好蛮好!

05鱿鱼

鱿鱼肉质细嫩,原味本就鲜香,而且还很能“借味”,吸收与之同做的肉菜及佐料的味道,在勤劳的舟山宁手中,能烹饪出各式风味。

06泥螺

泥螺,舟山人的宝藏下饭菜!新鲜无沙泥螺,洗净,加上各种调味料腌制或炒制,下饭陪酒少不了!

07海瓜子

海瓜子肉质细嫩,口味清爽,葱油或爆炒海瓜子是家庭日常主菜之一。目前,市场上,海瓜子的价格在元/斤左右。

08蛏子

舟山的蛏子味道格外鲜美。蛏子除泥沙洗净,可红烧、或盐水煮均可,目前市场价20元/斤,卖得最好。

来源:舟山广电综合编辑

编辑:徐梦洁

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